Дъбов чипс за ракия и вино, френски дъб, 100 г


  • Средно печен, френски дъб
  • 100 г в опаковка
  • Облагородява вкуса на виното
В наличност
4,95 лв.

Продуктов № 60049706
Поръчка без регистрация
Попълвате само 4 полета и ние ще се свържем с вас
Описание на продукта

Дъбовият чипс придава на виното приятен дървесен тон на френски дъб и закръгленост на вкуса. Оптималната доза варира от 1 до 4 г/л, в зависимост от желания сетивен и технологичен ефект. Дъбовите частици могат да се използват в два технологични етапа: през периода на ферментация и през периода на отлежаване на виното. Продължителността на контакта може да варира от 7 до 40 дена в зависимост от съчетанието на всички фактори, оказващи влияние върху процеса на екстракция.

Тегло 0.2 кг.
Приложение За производство на вино и ракия
Количество 100 г
Няма добавени инструкции
Няма добавено видео
Няма добавени аксесоари и консумативи

Свързани продукти