Корен Касис

Касисът е плодно растение познато като черно френско грозде. Касисовото растение е невисок храст, който достига около 100 см височина. Листата му са широки и силно нарязани. Цветовете на касиса са дребни и се отличават от цветовете на останалите растения със зеленикавия си цвят. Плодовете му също са дребни, почти топчести и на върха запазват остатък от цвета. Те са събрани на гроздове, по което приличат на обикновеното грозде. Плодът е кисел или сладко-кисел. Касисът е най-богат на витамини измежду всички останали плодове. Той е 4 - 5 пъти по-богат на витамини от лимона и ягодата, 10 пъти — от ябълката, 20 пъти — от вишната, 100 пъти — от гроздето. 

Въпреки че касисът е сред най-студоустойчивите овощни видове, то не е защитено от повратните студове, които могат да повредят цветовете. През зимата по време на дълбокия покой храстите издържат до - 25°C. Касисът е растение на влажния и прохладен климат, не понася силните горещини и продължителните засушавания през лятото. Растенията обичат светлината, но понасят и леко засенчване. Те предпочитат богати на хранителни вещества почви, богати на хумус песъчливо-глинести и глинесто песъчливи и с подпочвена вода, не по-висока от 80 см със слабо кисела и неутрална реакция.