Откислител за вино

100 гр

Регулира киселинността преди или след ферментация
Подобрява вкусовите качества
Предварително разтваряне във вода

В наличност

13 броя

4,⁶⁰ лв.

Продуктов № 60598244

Сравни

Любим

Описание на продукта

Откислителят за вино може да коригира киселинността, преди започване на ферментацията, ако това е необходимо (зелено грозде или такова с висока киселинност) или след приключване на ферментацията. Един грам калиев бикарбонат намалява титруемата киселинност с 0,7 г на литър. Количеството откислител се разтваря в 10 пъти повече вино или вода и се смесва с цялото количество. След 1-2 дни се дегустира и при необходимост се добавя още, като добавянето на откислител за вино трябва да става на малки порции, за да не се прекали и виното да придобие блудкав вкус.

Характеристики

Приложение	Винарство
Употреба	Коригира киселинността
Състав	Калиев бикарбонат
Съдържание	100 г
Тегло	1.0 кг.