Семена за билки и подправки Kiepenkerl Естрагон Samira

Естрагонът Samira ( Artemisia dracunculus ) е многогодишно растение, което расте доста бързо и може да достигне до един метър височина. Произвежда прави и слабо разклонени стъбла, покрити със зелени ланцетни листа. От август до късна есен растението е покрито с малки и незабележими жълти цветя, събрани в съцветия - кошнички. Характеризира се с горчив, пикантен вкус, както пресен, така и сушен.

Естрагонът в кухнята е ценена билкова подправка, използвана за подправяне на агнешко, птиче месо, карантии, яйца и сосове. Използва се и в билколечението като средство за подобряване на метаболизма и укрепване на организма.

Естрагонът вирее най-добре на слънчево и топло място – тогава вкусът му е най-изразителен. Почвата за отглеждане на естрагон трябва да е плодородна, песъчливо-глинеста и влажна. При мразовити зими си струва да покриете растенията - например със слама. Подправката и билковата суровина са млади, облистени филизи, събрани през лятото.