Семена за зеленчуци Kiepenkerl Червено зеле Kalibos

Червеното зеле Kalibos (Brassica oleracea var. Capitata f.rubra) е единственият сорт червено зеле със заострени глави. Отличава се и с красивата си вътрешна структура. Достигат среден размер. Те имат изключително хрупкави листа и мек, сладък вкус. Заради интересния си цвят е подходящо за нестандартни рецепти, например изглежда красиво в зелева салата.

Този сорт се счита за средно късен и узрява приблизително 105-120 дни след засаждането на разсада в земята. Създава компактни, твърди глави с тегло до 2 кг. Зелето Kalibos се счита за най-вкусния сорт сред всички червени главести сорт зеле. Дължи красивия си цвят на голямото количество пигмент (антоцианин), който има редица благоприятни за здравето свойства. Има противоязвени, противоракови, противогъбични и антиалергични свойства. Освен това е богат източник на витамини В1 и С.

Червеното главесто зеле предпочита дълбоко обработена, рохкава и пропусклива почва. Почвата трябва да е плодородна, богата на хранителни вещества и с висока влажност. Зелето трябва редовно да се подхранва с торове и да се полива. Поради сравнително дългия вегетационен период трябва да се засява по-рано в съд и след това разсадът да се засади в субстрата. Реакцията на почвата трябва да бъде алкална до неутрална. Мястото за отглеждане на червено зеле трябва да е топло и слънчево.